Opuntia ficus indica

Opuntia ficus indica o Fico d'India, arborescente, è una pianta dal fusto costituito da cladodi (comunemente dette pale) sui quali si formano prima delle gemme, poi i frutti. I frutti hanno una forma ovoidale e sono coperti di spine. Contengono una polpa succosa e ricca di piccoli semi, dal sapore dolciastro. Vengono utilizzati anche per la preparazione di marmellate. La maturazione avviene verso agosto-settembre.