Il bergamotto è un agrume che nasce dalla pianta Citrus bergamia. E' un albero sempreverde, alto tra i tre e i quattro metri, con fiori bianchi molto profumati e foglie lucide e carnose.
Il frutto del bergamotto è di colore giallo intenso, dalla forma rotonda leggermente schiacciata ai poli.
informazioni
Il costituente principale del Bergamotto è l'olio essenziale, ricco in terpeni e bergapteni.
